Dopo le tante ricette che mi state inviando per la mia raccolta “Al gelato non rinuncio …mai” oggi ne aggiungo una io.
E’ uno dei gusti che preferisco (il gusto con il quale “testo” le gelaterie): il sorbetto al limone. Con questo caldo non trovo niente di meglio che questo rifrescante gelatino.
Ingredienti:
- il succo di 3 limoni
- la scorza di 1 limone (bio)
- 120 gr di zucchero (la quantità dipende dall’acidità dei limoni)
- acqua q.b. ad arrivare a circa 500 ml
lavo il limone a cui “togliere” la scorza con il pelapatate (solo la parte gialla). Metto la scorza in un bicchiere con 100 ml di acqua e, se ho tempo, lascio riposare almeno 15/20 minuti.
Metto il succo dei limoni in un bicchiere graduato, aggiungo lo zucchero (a me piace piuttosto aspro), l’acqua (filtrata) nella quale avevo messo la scorza di limone ed il resto dell’acqua per arrivare a circa 500 ml.
Verso tutto nella gelatiera e dopo circa 1/2 ora ecco un sorbetto molto rinfrescante (in questi giorni è così caldo che per le foto è stato un problema, questo è il meglio che sono riuscita a fare)
Accompagnato con semplici fragole, è fantastico.
E' decisamente quello più rinfrescante, buonissimo!
RispondiEliminaBuonissimo il tuo sorbetto di limone, soprattutto molto rinfrescante! Stasera sarebbe l'ideale col caldo che fa!
RispondiEliminaPrestissimo posteremo il nostro gelato per la tua raccolta!
Un bacione da Sabrina&Luca
P.S. Una domanda, anche noi vorremmo inserire la terza colonna, è molto complicato farlo? Ci puoi aiutare?
No, per me è troppo light, meglio qualcosa di più ingrassante! Sicuramente però è rinfrescante e sarà buonissimo perché l'hai preparato tu!
RispondiEliminaciao Stefania, grazie per esserti unita a noi e per aver partecipato al nostro candy :)))
RispondiEliminahai proprio ragione, questo è proprio rinfrescante....con questo caldo ^___^
un abbraccio dalla broccola Fiorella
Buono e fresco, il limone è il gusto del gelato che preferisco con questa afa!!
RispondiEliminaCiao,
Rita
MMm... ideale in questi giorni!!
RispondiEliminadelizioso!!
RispondiEliminafatto con i limoni freschi poi..
Ottimo! E' proprio quello che stavo pensando di fare, fresco e dissetante.
RispondiEliminaGiovanna
proprio quello che ci vuole ora
RispondiEliminaCon questo caldo è la cosa piu' rinfrescante......bravissima e raccolta stupenda vediamo se riesco a fare qualcosina!!!!
RispondiEliminaNice blog :).
RispondiEliminaE' uno dei pochi dolcetti che posso mangiare quando sono fuori..
RispondiEliminaUn abbraccio
Adatto sempre!!una ricetta tutta da provare!
RispondiEliminaBravissima!!!
Baci ...
ufffààààà ma io orache ci penso non ho la gelatiera, non posso partecipare allora alla raccolta?!? :(((
RispondiEliminache buono il sorbetto!
Buono il tuo sorbetto.....gia' copiato!!!!Anche qua' fa caldo,ed e' strano a Maggio (in Germania !)E percio' ...sorbetto a volonta'!!!Ciao.
RispondiEliminaE' il mio preferito e spesso adoro gustarlo adagiato sopra una bella fetta di ananas fresca, magari per far merenda.
RispondiEliminaVoglio provarlo, ciao Roby
che buono, adoro il sorbetto, è fresco, leggero, dissetante! in questo periodo non deve mai mancare! un bacione.
RispondiEliminaora mi ci vorrebbe proprio...buonoo!!!grazie....
RispondiEliminame lo segno....ciaooooo
Anche io sono una fan di sorbetto al limone!
RispondiEliminaNon sarebbe male ...fa un caldo fuori!!
ciao!
Cercavo la ricetta di un sorbetto al limone per un mio amico ed ho scoperto il tuo blog :-) La ricetta mi pare ottima (infatti ho già passato il link della pagina al mio amico), ma trovo carino anche tutto il resto. Ciao, a presto!
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